ギリシャ・カラマタ産のコロネイキ種オリーブだけを丁寧に手摘みし、２４時間以内に搾った贅沢なエクストラバージンオリーブオイルです。クセが無く非常にさわやかな香りが特徴です。そのままパンにつけたりサラダやパスタの仕上げにご利用下さい。